La Bretagne, son climat hérisse-poils, ses côtes crades, chocolatées au mazout, ses pêcheurs en voie d'extinction. Au bout, à Tribidec, les soeurs jumelles Frossec, Gaëlle et Gwenaëlle, fraîchement majeures. Elles sont venues au monde «à la faveur de l'Amoco-Cadiz. La catastrophe, interdisant toute pêche, avait astreint à demeure les autochtones. A défaut de faire jouer les assurances, ceux-ci avaient coïté pendant une éternité». Dès l'enfance, les deux jolies soeurettes ont d'ailleurs suivi un catéchisme poissonnier, lu la grande bible à écailles, et fini par reprendre le chalut de la famille ; une famille qui a vécu par le poisson, et est morte par lui, dans divers naufrages... Emmanuel Pierrat, 35 ans, signe avec l'Industrie du sexe et du poisson pané son troisième roman. Obsédé sexuel littéraire, cet avocat spécialisé en droit de la propriété intellectuelle, passionné par l'histoire des moeurs et de la censure, réussit ici une farce impossible. Ou comment rendre sexuellement attrayant un gros tas de poissons. Sashimi érotique fait livre, c'est forcément cru, et drôle. (Critique de Antonin Iommi-Amunategui parue dans Libération)